책소개

소개
"근육 맛집(Health Man's Cook Book)"은 20-30대 남성 헬스 매니아들의 식단 고민을 해결해줄 획기적인 요리책입니다. 인간 작가의 실제 경험과 요리 노하우, 그리고 AI 어시스턴트 Claude의 방대한 데이터 분석 능력이 만나 탄생한 이 책은, 과학적 영양 원리와 맛있는 요리의 완벽한 균형을 제시합니다.
이 독특한 공저 작품에서는 단순한 레시피 나열을 넘어, 각 요리가 근육 성장과 건강에 미치는 영향까지 상세히 설명합니다. 고단백 치킨 퀴노아 볼, 오메가-3가 풍부한 아마씨 연어 구이, 식물성 단백질의 정수를 보여주는 렌틸 프로틴 버거 등 200가지 이상의 다채로운 레시피를 만나보실 수 있습니다.
또한, MCT 오일을 활용한 에너지 부스터 스무디, 근육 회복에 도움을 주는 강황 커리, 편리한 간식으로 활용 가능한 그릭 요구르트 프로틴 파르페 등 트렌디하고 실용적인 레시피들도 수록되어 있습니다.
"근육 맛집"은 단순한 요리책을 넘어 헬스 매니아들의 든든한 동반자가 되어줄 것입니다. 인간과 AI의 협업으로 탄생한 이 책과 함께, 맛있게 먹으면서 건강하게 근육을 키워보세요. 여러분의 식단에 새로운 활력을 불어넣을 "근육 맛집"으로 헬스 라이프의 질을 한 단계 높여보시기 바랍니다.


요약
"근육 맛집(Health Man's Cook Book)"은 20-30대 남성 헬스 매니아를 위한 혁신적인 요리책입니다. 인간 작가와 AI 어시스턴트 Claude의 공저로, 과학적 영양 원리와 맛있는 요리의 완벽한 조화를 담았습니다. 200가지 이상의 고단백, 저탄수화물 레시피를 제공하며, 각 요리의 영양학적 이점을 상세히 설명합니다. 닭가슴살, 연어, 퀴노아, 아보카도 등 다양한 슈퍼푸드를 활용한 요리법을 소개하고, MCT 오일, 그릭 요구르트 등 트렌디한 재료의 활용법도 담았습니다. 식사 준비부터 간식, 보충제 활용까지 헬스 매니아의 일상에 필요한 모든 식단 정보를 제공합니다. "근육 맛집"과 함께 맛있게 먹으며 효과적으로 근육을 키우세요.

저자소개

목차

목차
서문
1. 단백질 공급원
닭 가슴살
계란
소고기 (살코기)
연어, 참치 등 지방이 풍부한 생선
두부
그릭 요구르트
칠면조 가슴살 
코티지 치즈 
렌틸콩 
대두

2. 복합 탄수화물
현미
귀리
퀴노아
고구마
통밀 빵

3. 건강한 지방
아보카도
견과류 (아몬드, 호두 등)
올리브 오일
아마씨

4. 채소류
시금치
브로콜리
케일
당근
파프리카

5. 과일류
바나나
베리류 (블루베리, 라즈베리 등)
사과
키위

6. 보충제
프로틴 파우더 (웨이, 식물성)
BCAA
크레아틴

7. 건강한 간식 옵션
에다마메
훈제 연어
저지방 치즈 스틱
단백질 바

8. 수분 보충 및 회복 음료
코코넛 워터
타트 체리 주스 (근육 회복에 도움)
녹차 (항산화 성분)

9. 슈퍼푸드
치아씨드
마카
스피루리나
고지베리

10. 근육 회복을 돕는 향신료
강황 (항염증 효과)
생강
계피 (혈당 조절)

11. 추가 채소 및 과일
아스파라거스 (이뇨 효과)
비트 (운동 성능 향상)
파인애플 (소화 효소 함유)
키위 (비타민 C 풍부)

12. 건강한 탄수화물 대체품
카우리플라워 라이스
호박 스파게티
콩국수

13. 운동 전후 간식
바나나와 땅콩 버터
그릭 요구르트와 베리 믹스
삶은 계란과 전곡 크래커

14. 건강한 지방 추가 옵션
MCT 오일
코코넛 오일
아마씨 오일

15. 근육 성장을 돕는 미네랄
아연이 풍부한 굴, 호박씨
마그네슘이 풍부한 시금치, 아몬드