책소개

1인 가구를 위한 초간단 고급 요리 레시피 (내가 셰프: 전자레인지 요리 비법 8) 혼자 있어도 화려하게 요리를 즐길 수 있다. 고기, 구울까? 볶을까? 1인가구 전성시대를 맞이 하면서, "혼밥족, 혼술족, 편도족" 등이 출현하게 되었다. 그들을 위한 초간단 요리법! 불 없이도 요리할 수 있는 요리 레시비 대공개! KBS 무엇이든 물어보세요? MBC 생방송 오늘아침 MBN 천기누설 출연한 귀차니 셰프의 초간단 전자레인지 요리 60선! 불 없이도 뚝딱! 전자레인지 하나면 전문 셰프 부럽지 않다! 요즘은 1인 가구가 늘면서 서로 뜻이 맞는 사람들과 어울리며 자기발전을 위해 사는 싱글족이 많다. 그들은 바쁜 현대를 살아가면서 하는 일도 많은데 집에서 밥까지 해먹기란 시간도 없고, 귀찮고…… 이런 것들을 포기하고 간단히 바깥음식으로 대신하기도 했다. 그런 싱글족이나 자취생, 가족들과 어쩔 수 없이 떨어져 살아야 하는 기러기 아빠, 워킹맘, 초보 주부에게 맛과 영양도 챙기면서 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용한 초간단 레시피로 쉽고, 간편하고, 다양하게 만들 수 있는 전자레인지 요리 레시피를 제공한다. 음식은 불에서 꼭 해야 한다는 격식을 파괴하고 자취생활 15년의 경험에서 만들어진 전자레인지 요리이다. 발상의 전환, 전자레인지에서도 요리할 수 있다는 생각을 한 번만 해본다면 정말 많은 생활의 편의뿐 아니라 건강까지 챙길 수 있게 될 것이다. 이 책은 바쁜 현대인들과 대한민국의 모든 귀차니스트을 위한 간편 요리, 혼밥, 아침대용 식사 등의 키워드에 가장 적합한 음식 조리법을 소개하고 있다.

저자소개

목차

판권 페이지
목차
1인 가구를 위한 초간단 고급 요리 레시피
머리말 : 저자 소개
전자레인지 사용법 및 주의사항
1인 가구를 위한 초간단 '고급 요리' 레시피
1. 냄새로 유혹하는 닭꼬치 / 4분
1-1. 오늘의 요리 : '닭꼬치' 만들기
1-2. 요리 재료
1-3. 요리 레시피
1-4. 요리 완성 & TIP
2. 소고기 밀푀유  / 3분
2-1. 오늘의 요리 : '소고기 밀푀유' 만들기
2-2. 요리 재료
2-3. 요리 레시피
2-4. 요리 완성 & TIP
3. 전자레인지 양념 삼겹살 굽기 / 3분
3-1. 오늘의 요리 : '양념 삼겹살 굽기' 만들기
3-2. 요리 재료
3-3. 요리 레시피
3-4. 요리 완성 & TIP
4. 이보다 더 간단할 수 없는 한 그릇 닭가슴살 덮밥  / 5분
4-1. 오늘의 요리 : '닭가슴살 덮밥' 만들기
4-2. 요리 재료
4-3. 요리 레시피
4-4. 요리 완성 & TIP
5. 시판하는 고추장양념 제육볶음 / 5분
5-1. 오늘의 요리 : '고추장양념 제육볶음' 만들기
5-2. 요리 재료
5-3. 요리 레시피
5-4. 요리 완성 & TIP