맛있고 건강한 음식으로 배부르게 다이어트하세요! 마음껏 먹으면서 건강하게 11kg 감량한 키토제닉 요리 연구가 온스맘의 키토 한식 레시피
“한식 키토 레시피가 많았으면….” “내 입맛에 맞는 맛있는 다이어트 음식은 없는 걸까?” “내가 알던 그 맛들을 키토식으로 바꿀 순 없을까?”
저자소개
늘었다 줄었다를 반복하며 극단적인 다이어트로 근근이 체중을 유지하던 무용 전공자이다. 결혼 후 세 번의 출산으로 내 몸 하나 돌보지 못하고 있을 때 키토제닉 식단을 알게 되었다. 식단을 시작하고 5개월쯤 운동 없이 11kg을 감량하였고 마른 체형이 될 수 있었다. 재료를 선택하고 맛있게 만드는 레시피 노하우를 유튜브 채널에 공유하기 시작했고 한식, 서양식, 베이킹 등의 레시피를 업로드하며 2만 명 이상의 구독자와 소통하고 있다. 또한 인스타그램으로 일상적인 식단과 영상에 담을 수 없는 자세한 팁들은 블로그로 기록하기 시작했다. 키토제닉 식단으로 사라졌던 나를 찾았고, 제2의 직업과 인생을 살고 있는 아이 셋 키우는 주부이기도 하다. 다이어트를 위해 시작했지만 이제는 가족과 함께하는 건강한 식단을 만들어 가고 있다. 키토제닉(저탄고지) 식단을 더 많은 사람이 알게 되어 일반적인 식단이 되는 그날을 꿈꾸며 레시피를 만들어 가고 있다.
